每天早上七點半,我會替自己磨一次豆子。不是什麼講究的手沖設備,就是一台便宜的磨豆機、一個用了五年的濾杯。

重點不在咖啡

老實說,我喝不太出來單品豆之間的細微差別。重點是那十五分鐘:水燒開之前,世界還沒有找上門來。訊息還沒回、信箱還沒開、待辦清單還躺在昨天的位置。

儀式感不是做給別人看的精緻,是替自己畫出的一小塊安靜。

三個讓早晨變好的小事

一是前一晚把豆子和濾紙先放好,早上的自己會感謝昨天的自己。二是等水的時候不看手機,就看窗外,哪怕外面只有對面大樓。三是第一口一定坐著喝,站著喝的咖啡跟灌水沒兩樣。

日子是由這些小事組成的。大事我們控制不了,小事至少可以自己決定。